İklim Krizi Gıda Fiyatlarını Uçurdu: Kahvede %55, Kakaoda %300 Artış!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İSTANBUL (AA) – Yeter Ada Şeko
Küresel ölçekte artan sıcaklık dalgaları, seller ve kuraklıklar, yalnızca doğayı değil sofraları da vuruyor. İklim değişikliği, kahveden pirince kadar birçok temel gıda ürününün fiyatlarını rekor seviyelere taşıdı.

Brezilya’da 2023’teki kuraklık sonrası kahve fiyatları 2024’te %55 arttı.
Gana ve Fildişi Sahili’nde yaşanan kuraklık ise kakao fiyatlarını sadece bir yıl içinde %300 oranında fırlattı.

Bölgelere Göre Gıda Krizi

• Avrupa Birliği: 2023 kuraklığı sonrası zeytinyağı fiyatları %50 arttı

• İngiltere: Yağışlı hava patates fiyatlarını %22 yükseltti

  

• Japonya: Pirinç %48, Kore lahanası %70 zamlandı

  

• Çin ve Hindistan: Sebze fiyatlarında %30 artış

• Pakistan: Sellerin ardından gıda fiyatları haftalar içinde %50 arttı

• Hindistan: 2024 Mayıs’ta soğan fiyatı %89, patates %81 arttı

• Güney Afrika: Mart 2024’te sıcak hava sonrası mısır fiyatı %36 zamlandı

  

• ABD: Sebze fiyatları bir yılda %80 yükseldi

• Avustralya: Sel sonrası marul fiyatı %300 arttı

⚠️ Uzmanlardan Uyarı: Enflasyon, Yoksulluk ve Sağlık Riski

Araştırmacılara göre bu zamlar yalnızca fiyatla sınırlı değil.
Yükselen gıda fiyatları özellikle düşük gelirli aileleri, gıda güvenliğini ve sağlık sistemlerini tehdit ediyor.
Yetersiz beslenme; bağışıklığın zayıflaması, hastalıklarda artış ve sağlık harcamalarında sıçrama anlamına geliyor.

Gıda fiyatlarındaki bu artışlar aynı zamanda genel enflasyonu körüklüyor. Gıda, gelişmekte olan ülkelerde enflasyon sepetinin en büyük kalemi olduğundan, risk daha da büyük.