Hatay Kaytaz Böreği ve Gaziantep Lahmacunu, AB’den Coğrafi İşaret Tescili Aldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

ANKARA (AA) – Türk mutfağının iki lezzeti daha Avrupa’dan tescil aldı.
Hatay Kaytaz Böreği ve Gaziantep Lahmacunu, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alındı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Türk mutfağının zenginliğine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Hatay’ın kaytaz böreği, Gaziantep’in lahmacunu artık AB coğrafi işaretiyle tescillendi.
Bereketiyle gururumuz, tesciliyle markamız. Hayırlı olsun.”

Bakanlığın paylaştığı bilgilere göre:

• Hatay Kaytaz Böreği, AB tescili alan 39’uncu Türk ürünü,

  

• Gaziantep Lahmacunu ise 40’ıncı Türk ürünü oldu.

Bu tescille birlikte Türkiye, Avrupa Birliği’nde koruma altına alınan yerel ürün sayısını 40’a yükseltti.

Anadolu Mutfağı Avrupa’da Parlıyor

Coğrafi işaret tesciliyle birlikte hem Hatay hem de Gaziantep’in yöresel lezzetleri, Avrupa pazarında marka koruması altına alınmış oldu.
Hatay’ın zeytinyağlı, soğanlı ve kıymalı özel hamur geleneğini yansıtan kaytaz böreği, artık uluslararası gastronomi haritasında yerini aldı.