Hatay Mutfağı Çin’de Tanıtıldı: Macao Gastronomi Festivali’nde Büyük İlgi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

HATAY (AA) – Hatay mutfağı, dünyanın dikkatini çekmeye devam ediyor.
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Çin’in Macao bölgesinde 11 Temmuz’da başlayan “2025 Macao Gastronomi Festivali”nde kenti temsilen yer aldı.

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı üyesi şehirleri bir araya getiren bu uluslararası festivalde, Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından tanıtım çalışmaları gerçekleştirildi.

Kadın kooperatiflerinin katılımıyla hazırlanan stantlarda, Hatay’a özgü yerel ürünler sergilendi, ziyaretçilere tanıtıldı.

‍ UNESCO Gastronomievi Şefi Süleyman Demirel tarafından hazırlanan Hatay’ın coğrafi işaretli lezzetleri, festival ziyaretçileriyle buluşturuldu.

Festivalde öne çıkan lezzetler arasında:

• Tepsi kebabı

• Humus

• Zahter

• Katıklı ekmek

  

• Nar ekşisi

• Kabak tatlısı

gibi çok sayıda otantik tat yer aldı.

Festival, 20 Temmuz’a kadar devam edecek.