İskenderun’da Türk Mutfağı Haftası’nda Yöresel Lezzetler Tanıtıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

HATAY (AA) – Hatay, “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında zengin gastronomi kültürünü tanıttı. İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Gastronomi ve Fuar Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte, kentin coğrafi işaretli yöresel lezzetleri katılımcıların beğenisine sunuldu.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinliğe akademisyenler, öğrenciler ve gastronomi meraklıları yoğun ilgi gösterdi.

Etkinlikte konuşan İSTE Rektörü Prof. Dr. Mehmet Duruel, öğrenciler tarafından hazırlanan yöresel lezzetlerin sadece birer yemek olmadığını vurguladı:

“Bu lezzetler kültürümüzün, tarihimizin ve yerel zenginliklerimizin taşıyıcısıdır. Etkinliğimiz, hem öğrencilerimizin mesleki gelişimi hem de kültürel mirasımıza sahip çıkma adına çok değerli bir fırsat sunmaktadır.”

️ Yöresel Lezzetler Sergilendi

Etkinlik alanında kurulan stantlarda Hatay mutfağına özgü tatlar, katılımcılara sunuldu. Konuklar arasında yer alan ziyaretçiler, bölgeye özgü tatları yakından tanıma fırsatı buldu.

Etkinlik sonunda, Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nde dereceye giren öğrencilere hediyeler takdim edildi.