Depremden Kurtardığı Böcek Yumurtalarıyla “Hatay Sarısı İpeği”ne Tescil Kazandırdı

Anasayfa / Defne Haberleri / Depremden Kurtardığı Böcek Yumurtalarıyla “Hatay Sarısı İpeği”ne Tescil Kazandırdı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

HATAY (AA) – Hataylı ipek böceği yetiştiricisi Emel Duman, 6 Şubat 2023 depremlerinde yok olma tehlikesi yaşayan “Hatay sarısı” ipek böceği ırkını buzdolabında sakladığı bir avuç yumurtayla yeniden yaşattı.

Defne ilçesi Harbiye Mahallesi’nde üretim yapan 59 yaşındaki Duman, ninesinden öğrendiği geleneksel ipekçiliği sürdürüyordu. Ancak depremde evinin bodrumunda sakladığı yumurtaların yüzde 95’ini kaybetti.

Umudunu yitirmeyen Duman, “Hatay sarısı” böceklerinden kalan az sayıdaki yumurtayı kuluçkaya yatırarak üretime yeniden başladı.
Bu girişim, hem türün devamını sağladı hem de ipeğin coğrafi işaret tescil belgesi almasının önünü açtı.

“Depreme kadar çok iyi ilerlemiştik ama 6 Şubat’ta her şey yıkıldı.
Yumurtaların çoğu soğuktan öldü, çok ağladım.
Sonra dolapta sakladıklarım aklıma geldi.
Çok az miktarla yeniden başladık.”
— Emel Duman

Duman’ın çalışmalarına Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (HMKÜ), Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi’nden akademisyenler de destek verdi.
Uzmanlar, böceklerin biyolojik ve morfolojik yapısını inceleyerek **“Hatay sarısı ipeği”**nin bilimsel olarak korunmasını sağladı.

Hatay Sarısı Artık Tescilli!

Hatay Valiliği ve HMKÜ öncülüğünde hazırlanan proje, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından incelenerek kabul edildi.
Böylece “Hatay sarısı ipeği”, kentin coğrafi işaretle tescillenen ürünleri arasına girdi.

Duman, tescil haberini büyük gururla karşıladığını belirterek:

“Tescil sayesinde insanlar artık bu ipeğin gerçekten ‘Hatay sarısı’ olduğunu bilecek.
Türkiye’de yok olan endemik türlerden birini hayata döndürmüş olmak tarifsiz bir gurur.”