Adana, UNESCO Gastronomi Şehri Ünvanını Bekliyor!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

UNESCO’nun “gastronomi şehri” adayları arasına giren Adana, yaz aylarında Fransa’da yapılacak değerlendirme sonucunu heyecanla bekliyor.

ADANA (AA) – Türkiye’nin mutfak kültürüyle öne çıkan şehirlerinden Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nın Gastronomi Kategorisi’ne kabul edilmek için gün sayıyor. Tescilli kebabı, şalgamı, mumbarı, içli köftesi ve taş kadayıfı gibi lezzetleriyle tanınan şehir, unvanı alarak dünya çapında gastronomi turizmini canlandırmayı hedefliyor.

Adana, UNESCO’nun Değerlendirmesinde!

‍ Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, sürecin Türkiye adına çok önemli olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
️ “Şu an itibarıyla UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı gastronomi alanında Türkiye’den yalnızca Adana var. Paris’te yapılacak değerlendirme sonucunda bu unvanı almak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Eğer başarılı olursak, Adana’nın uluslararası gastronomi sahnesindeki yeri daha da güçlenecek.”

️ “Gastronomi Şehri” Unvanı Turizmi Canlandıracak!

Unvanın alınmasıyla birlikte Adana’nın dünya çapında tanınırlığının artacağına dikkat çeken Köşger, sözlerine şöyle devam etti:
️ “Bu unvanın Adana’ya çok önemli katkıları olacak. Yalnızca Türkiye’den değil, dünyanın dört bir yanından lezzet tutkunları şehre akın edecek. Adana mutfağını daha geniş kitlelere tanıtma fırsatı yakalayacağız.”

Bölgesel Gastronomi Rotası Önerisi!

Adana, Gaziantep ve Hatay’ı içeren yeni bir gastronomi turu oluşturulması fikrini gündeme getiren Köşger, bu tura Kahramanmaraş ve Şanlıurfa’nın da dahil edilebileceğini belirtti.
️ “Bu bölgesel gastronomi destinasyonu için Kültür ve Turizm Bakanlığı’ndan destek bekliyoruz. Eğer hayata geçirilirse, uluslararası alanda satılabilecek yepyeni bir turizm rotası yaratmış olacağız.”

‍ Sektör Temsilcileri Heyecanlı!

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, sürecin sektörde büyük bir beklenti yarattığını belirtti.
‍ Aşçı Şerife Altun ise, “Adana mutfağını en iyi şekilde temsil etmek için çalışıyoruz” diyerek sürecin önemine dikkat çekti.
İşletmeci Hasan Alagaş, unvanın alınmasıyla şehirde gastronomi turizminin büyük bir ivme kazanacağını ifade etti.